고추에 들어있는 캡사이신 성분은 몸을 덥게 만들고 칼로리를 태워 지방을 제거하는 데 도움이 된다. 사진=게티이미지뱅크 다이어트는 체내에 필요 이상 쌓여 있는 지방을 제거하는 과정이다. 그렇다면 줄어든 지방은 어디로 사라지는 걸까. 유산소 운동을 하면 흔히 "지방을 태운다"라는 표현을 쓴다. "타서 사라진다"는 표현은 맞지만 실제로는 지방이 몸 밖으로 배출되는 물질로 바뀌는 과정이다. 상당수의 건강 전문가들은 지방이 열이나 에너지로 전환된다고 말한다. 하지만 호주에서 나온 연구에 따르면 사실상 대부분의 지방은 숨을 쉬는 과정에서 이산화탄소의 형태로 빠져나간다. 연구팀은 "호흡을 통해 내뿜어진 지방은 공기 중으로 흔적도 없이 사라진다"고 설명했다. 연소된 지방은 이산화탄소와 액체 형태로 변해 사라져 연구팀은 지방이 어떻게 빠져나가는지 확인하기 위해 지방 원자들의 이동 경로를 추적했다. 그 결과 놀랍게도 지방의 84%가 이산화탄소로 전환된다는 것을 확인했다. 나머지 16%는 땀, 소변, 눈물 등의 액체 형태로 빠져나간다. 지방이 호흡하는 사이에 공기 중으로 빠져나간다는 사실은 일반인뿐 아니라 전문가들에게도 생소하다는 것이 연구팀의 설명이다. 그렇다면 지방은 어떻게 이산화탄소로 바뀌는 걸까. 지방은 산소, 수소, 탄소로 구성돼 있는데 호흡을 하는 과정에서 산소와 결합하면 이산화탄소와 물의 형태로 바뀐다. 그래서 이산화탄소는 날숨으로 빠져나가고 물은 땀이나 소변 등의 형태로 배출되는 것이다. 전문가들은 "운동을 하면 지방이 더 잘 빠지는 것은 운동을 할 때 근육이 더 많은 에너지를 필요로 하기 때문에 지방이 더 많이 산화되는데 이 과정에서 생성된 이산화탄소를 더 많이 내쉬게 되고 호흡량도 증가하는 덕분"이라고 설명한다. 즉, 체지방은 에너지로 사라지는 것이 아니라 대부분 숨으로 내쉬는 이산화탄소가 되고 나머지는 물이 돼 몸 밖으로 배출된다는 것이다 바다이야기 비밀코드 . 운동뿐만 아니라 먹는 음식 중에서도 지방을 태우는 데 좋은 것들이 있다. 특별히 열을 더 많이 내는 식품들이다. 말 그대로 먹으면 칼로리를 태우는 것이다. 또한 어떤 음식들에는 신진대사를 더욱 활발하게 해주는 영양소와 화합물이 들어있다. 미국 건강·의료 매체 '헬스(Health)'와 '웹엠디(WebMD) 등의 자료를 토대로 특별히 지방을 많이 태우는 식품을 알아봤다. 지방 태우는 데 좋은 음식 고추=매운 고추에 있는 캡사이신은 몸을 덥게 만들고 칼로리를 태운다. 날로 먹거나 요리한 것, 말린 것, 가루 등을 먹으면 된다. 국이나 스프, 달걀, 고기 요리 등에 붉은 고추나 매운 양념을 넣어서 먹도록 한다. 사과=사과는 풍부한 식이 섬유와 항산화 성분으로 체중 감량에 도움을 준다. 미국 워싱턴주립대 연구팀에 따르면 특히 녹색 빛깔의 사과가 효과적이다. 녹색 사과의 일종인 그라니 스미스(호주에서 자연 교잡으로 발견된 사과 품종의 하나)는 체내에 유익한 박테리아들이 살기 좋은 환경을 만드는 작용을 한다. 장내 유익균이 증식하면 신진대사 처리 과정이 안정화되고 체내 염증이 줄어든다. 그 결과 비만이 예방될 수 있고 심장병과 당뇨병을 비롯한 각종 만성 질환의 위험률이 낮아지게 된다. 통곡물=통곡물, 특히 오트밀(귀리 가루)과 현미 등은 섬유질이 풍부하고 정제된 곡물보다 2배나 많은 칼로리를 태운다. 살코기=단백질은 소화될 때 높은 발열 효과가 있다. 소화가 되는 동안 음식에 있는 칼로리의 약 30%를 태운다. 특히 300칼로리의 닭 가슴살은 소화시키는 데 90칼로리가 소모된다. 저지방 유제품=칼슘과 비타민D가 풍부하다 오리지날게임 . 왕성한 신진대사 유지에 필수적인 근육의 양을 보존하고 키우는 데 도움을 준다. 녹차=연구에 따르면 8주 동안 하루에 녹차를 4잔 마시면 2.7㎏ 이상 줄일 수 있다. 녹차를 마시고 나면 일시적으로 신진대사를 활발하게 만드는 화합물인 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)가 있기 때문이다. 이 성분은 녹차 잎의 추출물인 폴리페놀의 일종으로 강력한 항산화 작용을 한다. 렌즈콩=한 컵에 하루에 필요한 철분의 35%가 있다. 사람들 중 20%는 철분이 부족하다. 이 영양소가 부족하면, 인체가 효율적인 기능을 할 수 없게 되어 신진대사가 느려진다고 한다. 감자=감자는 혈당 지수가 높은 편이기 때문에 살이 찌는 음식으로 생각하기 쉽다. 특히 저탄수화물 다이어트가 유행하면서 탄수화물 함량이 높은 감자는 다이어트를 방해하는 음식으로 분류됐다. 하지만 캐나다 연구팀에 따르면 감자에 들어있는 특정 성분이 오히려 체중 감량을 돕는다. 감자에 함유된 폴리페놀이 살이 찌도록 만드는 탄수화물의 작용을 억제한다는 것이다. 단, 감자튀김이나 감자칩, 버터나 치즈, 크림을 많이 넣은 감자 요리는 피해야 하고 삶거나 에어프라이어에 기름을 거의 쓰지 않고 조리한 감자를 한두 개 먹어야 효과를 얻을 수 있다. 아몬드=다이어트 기간 간식거리가 필요하다면 아몬드가 제격이다. 몇몇 연구에 따르면 아몬드 한 줌 정도의 양을 하루 간식으로 먹으면 다이어트에 도움이 된다. 한 줌이면 대략 아몬드 22개, 160 칼로리 정도다. 이 정도의 양에는 식이 섬유가 3g, 단백질이 6g과 건강에 유익한 불포화 지방이 들어있다. <자주 묻는 질문> Q1. 체지방은 어떻게 연소되나요? A1. 체지방은 섭취하는 칼로리보다 소비하는 칼로리가 많아지는 칼로리 적자 상태에서 에너지원으로 사용됩니다. 뽀빠이놀이터릴게임 규칙적인 운동과 적절한 식단을 함께 실천하면 체지방 연소가 더욱 효과적입니다. Q2. 체지방을 가장 효과적으로 줄이는 운동은 무엇인가요? A2. 걷기, 달리기, 자전거 타기 같은 유산소 운동과 근육량을 늘리는 근력 운동을 함께 하는 것이 가장 효과적입니다. 근력 운동은 기초 대사량 유지에도 도움이 됩니다. Q3. 공복 운동이 체지방 연소에 더 좋은가요? A3. 공복 운동은 운동 중 지방 사용 비율이 다소 높아질 수 있지만, 하루 전체 체지방 감소 효과가 반드시 더 크다고 보기는 어렵습니다. 자신에게 맞는 시간에 꾸준히 운동하는 것이 더 중요합니다. Q4. 땀을 많이 흘리면 체지방도 많이 빠지나요? A4. 아닙니다. 땀은 주로 수분 손실을 의미하며 체지방 감소와는 직접적인 관련이 없습니다. 운동 후 줄어든 체중은 수분을 보충하면 다시 회복될 수 있습니다. Q5. 특정 부위의 지방만 뺄 수 있나요? A5. 아니요. 복부 운동만 한다고 뱃살만 빠지는 것은 아닙니다. 체지방은 유전적 요인과 호르몬의 영향을 받아 전신에서 감소합니다. Q6. 걷기만으로도 체지방을 줄일 수 있나요? A6. 네. 빠르게 걷기를 꾸준히 실천하면 체지방 감소에 도움이 됩니다. 특히 식단 관리와 함께하면 더욱 효과적입니다. Q7. 근력 운동이 체지방 연소에 도움이 되나요? A7. 도움이 됩니다. 근력 운동은 근육량을 유지하거나 늘려 기초 대사량을 유지하는 데 도움이 되며, 장기적인 체지방 관리에 유리합니다. Q8. 단백질을 많이 먹으면 체지방이 더 잘 빠지나요? A8. 적절한 단백질 섭취는 포만감을 높이고 근육 손실을 줄이는 데 도움이 됩니다. 그러나 과도한 섭취만으로 체지방이 더 빨리 줄어드는 것은 아니며, 전체 칼로리 균형이 중요합니다. Q9. 물을 많이 마시면 체지방 연소가 증가하나요? A9. 충분한 수분 섭취는 신체 기능과 운동 수행 능력을 유지하는 데 도움이 되지만, 물 자체가 체지방을 직접 태우는 것은 아닙니다. 지방을 제거하는